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在廣州經(jīng)營餐飲服務(wù)、如快餐店、奶茶店、蛋糕店、小吃店等除了辦理營業(yè)執(zhí)照外還要辦理餐飲業(yè)食品經(jīng)營許可證(以前也叫食品流通許可證,個(gè)別人不清楚以為是叫衛(wèi)生許可證,大家不要誤解了,現(xiàn)在的餐飲業(yè)只需要辦理食品經(jīng)營許可證,不需要另外再辦理衛(wèi)生許可證了哈)
小餐飲店的食品經(jīng)營許可證辦理?xiàng)l件
1.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5.取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應(yīng)取得法人登記證、社團(tuán)登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。
6.不適用于申請(qǐng)經(jīng)營按規(guī)定需要設(shè)置專間經(jīng)營項(xiàng)目的小餐飲。
食品經(jīng)營許可證辦理需要多長時(shí)間
食品經(jīng)營許可證辦理時(shí)間,官方承諾時(shí)間為20個(gè)工作日左右,實(shí)際辦理時(shí)間為5-10個(gè)工作日左右就可以。但餐飲服務(wù)類的食品經(jīng)營許可證會(huì)比預(yù)包裝類食品經(jīng)營許可證辦理時(shí)間長一些。具體時(shí)間以官方的為準(zhǔn)。關(guān)注我,讓你省心省錢的創(chuàng)業(yè)。
未取得食品經(jīng)營許可證經(jīng)營食品怎么處罰
根據(jù)《食品安全法》未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
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